JR Royol
Ürün fiyatlarındaki son artışla birlikte, kendi yemeğini yetiştirme fikri, para biriktirmek isteyen ama yine de iyi yemek yiyen insanlar için görünüşte daha çekici hale geldi.
Bu, GMA News TV'nin MasterChef Pinoy Edition kazananı JR Royol'un izleyicilere en sevdikleri yemeklerin nasıl hazırlandığına, malzemelerin yetiştirilmesinden ve hasat edilmesinden pişirilmesine ve kaplanmasına kadar nasıl hazırlandığına dair bir göz atacağı yeni yemek programı Farm to Table'ın hedeflerinden biri. .
Dikim kültürünü yaymak şovun temelidir. Ne kadar çok insanı toprak işlemeye ve ekime başlamaya teşvik edersek ve ilham verirsek, o kadar iyi, dedi Inquirer'a, söz konusu program için her Cumartesi 18:15'te yayınlanan son bir sanal konferansta.
JR, lezzetli yemekler yemek nihai hedef olsa da, sürecin de tatmin edici olabileceğini söyledi ve bu duyguyu izleyicilerle paylaşmayı umuyor.Kylie Padilla, Aljur Abrenica ile ayrıldıktan sonra oğulları ile yeni evine taşınıyor Jaya PH'a veda etti, bugün 'yeni bir yolculuğa başlamak' için ABD'ye uçtu İZLE: Gerald Anderson, Julia Barretto'nun ailesiyle Subic'te yelken açıyor
Tüm yolculuktan elde ettiğiniz tatmin, kelimelerin tam olarak tanımlayamayacağı bir şeydir. İyi ve sağlıklı yiyecekler yemek bizi mutlu edebilir. Yemek yemek son adımdır ancak bitkileri sulamak ve korumak ve ardından sofraya getirmek de harika bir süreçtir. Ve yaymak istediğim bir duygu, dedi.
Kendi yemeğini yetiştirmek her zaman JR'nin hayatının ayrılmaz bir parçası olmuştur, çünkü mali zorluklar sırasında onu ve ailesini kelimenin tam anlamıyla ayakta tutmuştur.
Babam 2000'lerin başında denizaşırı bir işçi olarak işini kaybetti. Gelirimiz yoktu, bu yüzden çiftçiliğe başladığı La Union'a taşınmaya karar verdik. Bu sayede hayatta kalabildik. Maddi açıdan en karanlık günlerimizi kendi sebzelerimizi ekerek atlattık, diye hatırlattı.
Annem de 1980'lerde dikim işine girmişti. 2013'te MasterChef'i kazandıktan sonra Tagaytay'daki popüler bir otel de dahil olmak üzere çeşitli otellerde yönetici şef olarak çalışan JR, bu süreçle yakından bağlantılı olduğum bir şey. ülke çapında çeşitli çiftlikleri ziyaret edecek; kırsal topluluklardan yerel olarak üretilen malzemeleri tedarik edin; ve yerel halkın yöntemlerine göre yemek hazırlayın.
Farm to Table konsepti bir bakıma onun ve ailesinin sahip olduğu göçebe hayatı taklit ediyor. Bicolano ve Igorot köklerim mutfak kariyerimin temellerini attı… Ama ailemiz bir yerden başka bir yere taşınmak zorunda olmasaydı ben de bu durumda olmazdım, JR, eski bir underground rock grubu vokalisti.
İlk başta dezavantajlı olduğunu düşündüm. 1989'da Benguet'teki evimiz yandıktan sonra Batangas'a, ardından Oriental Mindoro'ya, Las Piñas'a, Cavite'ye, La Union'a taşındık. Kariyerinde Japonya ve Myanmar'dan ünlülere ve yabancı devlet adamlarına hizmet vermiş olan JR, bu tür deneyimlerin beni farklı mutfaklarla tanıştırdığını ve bu işe yönlendirmeme yardımcı olduğunu söyledi.
Birkaç ünlü de çiftçilikle uğraşmıyor. JR, onları şovda alabilirse harika olacağını söyledi. Gökyüzü sınırdır. Kimi davet etmemiz gerektiğine dair bir kategorimiz yok. Ünlülerle çalışmayı ve en iyi uygulamalarını izleyicilerle paylaşmayı çok isterim, dedi. INQ